Ragù di carne

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Ragù di carme: cotto lentamente per ottenere un sugo gustoso e saporito. Gli ingredienti rientrano nella tradizione della zona. Vengono soffritte le verdure in olio evo, aggiunto il  macinato di maiale e manzo e la salsiccia, che vengono lasciati rosolare, poi portati a cottura con passata di pomodoro, acqua e sale.

Svuota

Descrizione

 

 

 

INGREDIENTI: MACINATO DI MAIALE, MACINATO DI MANZO, SALSICCIA, PASSATA DI POMODORO, CIPOLLA, CAROTE, SEDANO, OLIO EVO E SALE,

ALLERGENI: SEDANO.

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